В учебнике в кратком изложении рассмотрены характеристики материалов, используемых при производстве стали, и технологии их подготовки, в том числе современные технологии прямого восстановления железа. Кратко изложены основные понятия теории металлургических процессов, такие как поверхностные явления и их роль, строение жидких стали и сплавов, основные реакции, рациональная организация раскисления и легирования. Детально изложены теория и технология конвертерного и электросталеплавильного производства, а также методы внепечной обработки стали, разливки стали и строения стального слитка. Особое внимание уделено решению проблем охраны природы и ресурсосбережения, а также новым вариантам использования металлургических агрегатов и новых технологий по переработке отходов. Книга может быть полезна специалистам, работающим в областях, касающихся проблем организации и мониторинга металлургического производства и проблем ресурсосбережения. Учебник предназначен для студентов вузов, обучающихся по направлению «Металлургия» по образовательным программам подготовки бакалавров, инженеров, магистров.