Нет в наличии

Уценка. Щёкин Владимир: Винология: Записки профессионального гурмана о лучшем из напитков и культуре его потребления

О товаре

Артикул
U978-5-206-00193-8
Автор
Владимир Щёкин
адрес 2019
3/11/2026
Жанр
Кулинария/Алкогольные напитки
Издательство
Альпина
Иллюстрации
цв. ил.
Количество страниц
346

Описание

Вино и культура его потребления — предмет сложный, зачастую порождающий немало сомнений. Почему вино порой кажется невкусным? Как выбрать качественное вино, правильно его хранить и подавать к столу...

Характеристики

Артикул
U978-5-206-00193-8
Автор
Владимир Щёкин
адрес 2019
3/11/2026
Жанр
Кулинария/Алкогольные напитки
Издательство
Альпина
Иллюстрации
цв. ил.
Количество страниц
346
Раздел
КНИГИ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ
Цена интернет
2399

Описание

Вино и культура его потребления — предмет сложный, зачастую порождающий немало сомнений. Почему вино порой кажется невкусным? Как выбрать качественное вино, правильно его хранить и подавать к столу? Как распознать испорченное вино и перестать платить за него в ресторанах? Разобраться в этих и многих других вопросах поможет автор книги — сомелье с многолетним стажем, который изучил подходы разных школ и превратил процесс употребления вина в настоящее искусство. Прочитав эту книгу, вы научитесь выбирать вкусное вино, исходя из любого доступного бюджета. Десяток простых правил, множество лайфхаков, авторская методика выбора вин на примере продукции стран Нового Света — Чили, Аргентины, Австралии, Новой Зеландии, Южной Африки, США, — позволят любому Вичитателю стать истинным знатоком этого прекрасного напитка и настоящим винным гурманом.
1 142 руб.
В наличии 1 шт